Archive for février, 2010

L’histoire de la moutarde est très ancienne, de même que les relations entre la Bourgogne, la ville de Dijon et le produit. Les premières salles du musée fourmillent de documents mettant en évidence la nature historique de ces liens. On trouve de la moutarde dans les bagages des ducs de Bourgogne ;  des arrêtés sont pris… »

« Raymond Sachot  avait eu l’idée géniale de rendre la marque visible partout, et comme il le pouvait. Les contenants de moutarde devenaient des cadeaux. Amora était sur les buvards. Les camions étaient peints aux couleurs avec le nom d’Amora, etc. » Ancien directeur de la communication interne de Danone, Pierre Labasse a travaillé pendant plus de… »

De manière récurrente, les personnes que nous contactons dans la construction du projet de livre sur Amora nous demandent : « avez-vous visité le musée Amora ? » et ajoutent :  « Je crois qu’il n’est plus en activité. C’est bien dommage. Cela vous aurait été fort utile. »
Renseignements pris, le musée en question n’a eu que quelques années de fonctionnement : en 2006, la… »

Après avoir vu le docteur Huart, nous nous rendons à Lyon Gerland, rencontrer Nicole Coudurier, qui dirige l’établissement français du sang Rhône-Alpes. A l’instar du docteur Huart, le docteur Coudurier a une longue expérience dans la transfusion. Tous deux sont porteurs des valeurs anciennes d’une entreprise fondée sur la solidarité humaine. Tous deux ont vécu… »

« Ce ginkgo biloba est le dernier survivant d’un bombardement qui a eu lieu pendant la guerre au Japon, » me raconte mon hôte qui repart à grandes enjambées vers son bureau. Dans mon métier on est souvent conduit à s’interroger sur les traces ; à  capter dans le présent les échos du passé. Cet arbre, survivant héroïque,… »