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Dans le musée d’Amora (suite)
L’histoire de la moutarde est très ancienne, de même que les relations entre la Bourgogne, la ville de Dijon et le produit. Les premières salles du musée fourmillent de documents mettant en évidence la nature historique de ces liens. On trouve de la moutarde dans les bagages des ducs de Bourgogne ; des arrêtés sont pris… »
Pourquoi Amora ? Un livre d’entreprise en cours d’écriture…
Selon Edgar Dauger (cf. précédent article), Unilever n’avait pas mesuré l’impact affectif qui existait entre l’entreprise et son territoire. Comment, sinon, interpréter l’ampleur de la réaction à l’annonce de la fermeture ? Ancienne ville très industrielle, « enroulée » autour de quelques produits portant son image partout dans le monde - cassis, chocolat ou moutarde », Dijon a déjà… »
Pourquoi Amora ?
La question a été posée sur ce blog du déroulement de livres d’entreprises que nous avons en cours. Actuellement, nous avons « sur le feu », un projet sur l’histoire d’Amora. La décision prise en 2008 par Unilever, propriétaire d’Amora-Maille depuis 2000, de fermer le site historique de Dijon a eu un retentissement considérable. L’écho médiatique a… »